Ria rappresenta la trattoria italiana nella sua essenza: in ogni angolo del locale sono presenti elementi di arredo che ricordano l’autentico stile italiano. Il nostro credo è il Made in Italy, sia per quanto riguarda la selezione ricercata e attenta dei migliori prodotti della nostra penisola, sia per l’atmosfera vintage che si viene a creare grazie anche al sottofondo musicale dei migliori brani italiani dagli anni ’50 fino ai giorni nostri.
Ria nasce dalla volontà di creare una trattoria informale che si ispira al passato di ognuno di noi: i nostri piatti riportano alla mente la cucina della nonna, la pasta fresca fatta in casa e il profumo delle lasagne della domenica a pranzo. Anche la nostra selezione di birre e bibite, rigorosamente Spumador, vi trasporterà negli storici bar degli anni ’50. Una sensazione di nostalgia romantica vi avvolgerà mentre vi godrete i piaceri della nostra tavola in compagnia della famiglia e degli amici.
CUOCO
CUOCO
CUOCO
CUOCO
PIZZAIOLO
PIZZAIOLO
RESPONSABILIE DI SALA
CAMERIERE DI SALA
CAMERIERE DI SALA
CAMERIERE DI SALA
Si dice che cucinare sia un atto d’amore, che richiede passione e dedizione. Ma noi crediamo che sia anche storia, perché molte ricette si tramandano di generazione in generazione, cercando di mantenere intatto il sapore di un tempo. La riscoperta dei sapori autentici, il rispetto delle tradizioni e la cura nella ricerca e selezione delle materie prime è qualcosa di meraviglioso, che rievoca sapori perduti, vecchi ricordi e l’amore per la semplicità.
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