11 Lug
La tartare: origini e un po’ di storia.
Le origini esatte della tartare di carne rimangono avvolte nel mistero, ma diverse teorie si sono sviluppate nel corso degli anni. Alcuni credono che il piatto abbia avuto origine tra le tribù nomadi dell’Asia centrale, che tritavano la carne per renderla più digeribile e la condivano con spezie e erbe aromatiche. Altri suggeriscono che la […]
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