29 Mar
Le Lasagne alla Bolognese
Le lasagne tradizionali alla bolognese rappresentano una delle pietre miliari della cucina italiana, un piatto che evoca convivialità, tradizione e l’arte culinaria dell’Emilia-Romagna. La storia delle lasagne è profondamente radicata nelle tradizioni gastronomiche italiane, con riferimenti che risalgono addirittura al Medioevo, quando i primi manoscritti iniziarono a descrivere piatti simili a quello che oggi conosciamo […]
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